紫陽花のお菓子を作りました

梅雨の季節に鮮やかに咲く“紫陽花”をおやつで楽しんでいただこうと、試行錯誤しながら練り切りで作りました。配膳をする際に「何の花でしょう?」と皆さまにお聞きすると、ちゃんと「紫陽花!」と答えてくださいました。「食べるのもったいないね」と話されながら、大好きな甘いお菓子を楽しまれていました。

紫陽花の練り切りです
紫陽花の練り切りです
味わって食べないとね
味わって食べないとね