新茶の葉っぱで天ぷらづくり　～デイサービス～

昨年はお茶の葉を揉んで煎茶づくりをしましたが、今年はてんぷらにしてみました。
少し苦味もありましたが、お茶の風味がして、初夏の味覚を愉しむことが出来ました。